Konkurs!

Nie, nie przestałam jeść, ani robić jedzenia. Konia z rzędem temu, kto poda mi szybki i prosty sposób na wyczyszczenie spalenizny z piekarnika. Szoruję już któryś dzień i powoli schodzi, ale w tym tempie to nie wiem czy do świąt się wyrobię. Nie mogę piec, bo przypali się jeszcze bardziej. Nie, to nie był nieudany eksperyment. Sernik wyszedł całkiem dobry, tylko spód blaszki był odwrotnie włożony. Mam nauczkę na przyszłość. Jak sernik, to zawsze podstawka z papierem :-P

To już jest 1/4 tego, co było.

Ogłaszam więc konkurs na domowy, ekologiczny sposób pozbycia się spalenizny z piekarnika!

Słodki serek bez cukru

Może to już widzieliście w innym poście. To jest słodki serek ananasowo-migdałowy. Prosty jak drut, a smaczny, że ech. Dzieciaki to polubią.

Muffinki z twarożkiem

Ich zapach powala i powoduje ślinotok. Karobowe muffinki z twarożkiem. Idealne na podwieczorek lub drugie śniadanie dla dziecka. Zostało mi trochę twarogu na sernik i pomyślałam, że wymyślę szybki i łatwy przepis. Nie! To nie prawdziwy twaróg! :-D A oto przepis:

Bezglutenowe pączki drożdżowe z nadzieniem ananasowym

Robiłam twarożek ananasowy, więc z ciasta z chleba białego zrobiłam pączusie. Jesteśmy 2 + 1, a w większości czasu 1 + 1. Specjalnie przygotowywać ciasto na pączki by mi się nie chciało, a jeść dużych ilości też nie byłoby komu. Piekąc więc chlebek, od razu robię jakiś smakołyk.

Drożdżówki z twarożkiem ananasowym

Z przepisu na chleb biały z maszyny odejmuję ciasto i dzielę na porcje. Każdą porcję krótko wyrabiam podsypując mąką Schaer mix B, formuję kule, spłaszczam, układam na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i w każdej robię zagłębienie na masę.

Chleb biały

Kolejny chlebek z maszyny. Tym razem chleb biały na mące Schaer mix B. To jest mój chlebek z bonusem. Przepis jest tak skonstruowany, że robiąc bochenek, przy okazji robię też pizzę lub bułki. Tym razem zrobiłam drożdżówki i pączki :)

Biszkopty orzechowo-jaglane

Nie ma to jak dłuższa wycieczka z dzieckiem albo biszkopty na podwieczorek w przedszkolu. Chciałoby się żeby nasze dziecko też miało co przegryźć. Stąd, metodą prób i błędów, wyhodowane ciasteczka. Tym razem coś na sodzie.