Pierogi dla alergika i niemowlaka

Miałam nie robić pierogów, a już na pewno nie tworzyć nowego przepisu. W końcu tyle ich już jest w internecie... 

Jednak stało się. A jak już coś robić, to z sensem. Stąd pierogi dla totalnego alergika :-)

Suflet chałwowy - bez jaj

Suflet bez jajek? Możliwe! :-D

Spody do pizzy Schar

Na wyjeździe nie mieliśmy innego wyjścia, jak "raczyć się" pizzą na spodzie firmy Schar. Znając ich bułki, byłam pewna, że to będzie dobre. Niestety, zamiast ciasta drożdżowego, w pudełku znajdowały się jakieś suchary, bo inaczej tego nazwać nie można. Ja rozumiem, że to musi wytrzymać na półce, ale czemu potrafią zrobić focaccia, a tak dali ciała z pizzą!? I to jeszcze "ulepszony przepis"! Sami zobaczcie!

Jeśli więc jesteście poza domem i chcecie zjeść pizzę, lepiej kupcie foccacia i zróbcie sobie pizzerinki :-)

Ponieważ tych focaccia z Schar jest kilka, polecam te na poniższym zdjęciu

Nie będzie to pizza, ale zdecydowanie lepsze, niż ten suchar!

Ryżowe naleśniki tygrysie

W przyszłym tygodniu wyjeżdżam do Krakowa na małe wakacje :-) Przepisów na dodanie czeka sporo, a ja nie mam ani chwili. Wszystkiego dodać nie mogę, ale obiecałam naleśniki ryżowe i nie wyjadę zostawiając Was bez nich :-)

Domowe bezglutenowe mrożone spody do pizzy

Nie, to nie jest kupny spód do pizzy. To wyrób domowy. W dodatku mrożony!

Bezglutenowe ciastka sezamowe

A czemu nie wykorzystać ciasta na naleśniki do czegoś innego? Prosty przepis na pyszne ciastka sezamowe pełne wapnia :-)

Naleśniki kukurydziane bez mleka, glutenu, jaj

Po przejściu na dietę bezglutenową wystarczy w przepisach zamienić mąkę i większość dań się uda. Kiedy nie można mleka, sprawa się komplikuje. Jednak kiedy nie można jajek to już wyższa filozofia. A co zrobić jak nie można gumy guar? Jak sprawić żeby naleśniki dało się zwinąć i jak nie jeść pustego jedzenia?