Knedle jaglane - bez ziemniaków

Ten blog powinien nazywać się herezja. Był suflet bez jajek, bezy bez cukru, sernik bez sera, pączki na sodzie, a teraz jeszcze to:

Knedle bez ziemniaków!

Knedle ze śliwkami

Przepis może wyda się chaotyczny, ale uwielbiam go za to, że nie trzeba nic odmierzać. Ile ziemniaków zostanie mi z obiadu, tyle będzie knedli i już następny obiad gotowy ląduje w zamrażarce. Takie zapasy to coś nie do przecenienia w razie choroby czy innej awarii.