Tofurnik Orient Express

Nie jest to zbyt świąteczne ciasto, ale wstawiam jako inspirację, bo sama na święta będę takie robić. Jest to świetne zrównoważenie menu jako opozycja do słodkich, ciężkich i suchych ciast. Z pewnością zasmakuje dzieciom, a agar w nim zawarty sprawi, że nie będzie trzeba nikogo upominać i odganiać, bo syci i obniża kaloryczność potrawy o połowę. 

Gryczane naleśniki - wypas!

Podobały się Wam naleśniki z ryżu, jabłek i bananów? No to patrzcie teraz na TO! Widzicie jak się uśmiecha? I ma rację, bo wymiata! Nie lubicie kaszy gryczanej? Nic nie szkodzi, bo to nią wcale nie smakuje :-D

Bezglutenowe pierniczki Katarzynki

Kto powiedział, że na pierniki już za późno!? 

Ciasteczka amarantusowe bez cukru

Miały być zdrowe kuleczki oczekujące świąt w zamrażarce, ale jak zobaczyłam ile tego narobiłam dosypując wszystkiego po trochu, wydała się tego nie pomieścić. Trzeba było upiec. I tak powstały pierwsze ciastka amarantusowe, które mi zasmakowały. Przyznam się bez bicia, nie mogę znieść smaku amarantusa. Jak widzę w sklepie ciastka z amarantusa to aż mi zęby zgrzytają. A te są całkiem fajne :-)

Gruszkowe a' la brownie

Nadal można kupić jeszcze bardzo ładne polskie gruszki. Stąd tym razem coś z gruszkami :-)