Ryżowe naleśniki tygrysie

W przyszłym tygodniu wyjeżdżam do Krakowa na małe wakacje :-) Przepisów na dodanie czeka sporo, a ja nie mam ani chwili. Wszystkiego dodać nie mogę, ale obiecałam naleśniki ryżowe i nie wyjadę zostawiając Was bez nich :-)

Domowe bezglutenowe mrożone spody do pizzy

Nie, to nie jest kupny spód do pizzy. To wyrób domowy. W dodatku mrożony!

Bezglutenowe ciastka sezamowe

A czemu nie wykorzystać ciasta na naleśniki do czegoś innego? Prosty przepis na pyszne ciastka sezamowe pełne wapnia :-)

Naleśniki kukurydziane bez mleka, glutenu, jaj

Po przejściu na dietę bezglutenową wystarczy w przepisach zamienić mąkę i większość dań się uda. Kiedy nie można mleka, sprawa się komplikuje. Jednak kiedy nie można jajek to już wyższa filozofia. A co zrobić jak nie można gumy guar? Jak sprawić żeby naleśniki dało się zwinąć i jak nie jeść pustego jedzenia?

Recenzja - Orgran buckwheat pancake mix

 

Dziś prezentuję pancakes z mixu firmy Orgran. Nie jest to reklama, a recenzja.

Liebster Blog Award

Zostałam nominowana do Liebster Blog Award. Wytypowała mnie Gosia z bloga To Co Kocham, czym, bardzo mile mnie zaskoczyła :-) Jest mi niezmiernie miło, że do mnie zaglądacie, a jeszcze taki dowód uznania to aż się zawstydziłam.

Bezglutenowy chleb wiejski

Gdyby rok temu ktoś mi powiedział, że będę piekła drożdżowe i to jeszcze pieczywo, to bym go wyśmiała. Drożdżowe to dla mnie była wiedza tajemna! A teraz? Wręcz rozkochałam się w formowaniu drożdżowego. To taka frajda i daje tyle możliwości. No i oczywiście ten dreszczyk emocji, bo bezglutenowe to już nie tak łatwo się formuje... a ja uwielbiam wyzwania :-)

Zapraszam na kolejny chlebek. Tym razem na styl wiejski. Brakło mi tylko liścia na spód. Następnym razem to naprawię.